W 2014 roku Sianowska Akademia Seniora w ramach realizacji projektu pn. „Sianów ze smakiem” zaprosiła mieszkańców Gminy i Miasta Sianów do przesyłania swoich przepisów kulinarnych na potrawy związane z sianowską kuchnią lokalną i regionalnymi produktami. Powstała książki z przepisami mieszkańców gminy Sianów w której królują postawy mączne: rozmaite pierogi i kluski oraz wyśmienite ciasta. Potwierdzając to, że Sianowianie upodobali sobie w szczególności  rozmaite mączne specjały na słodko i słono.